今晚訪問劉慧卿

20090427
我主持的 <思緒心靈>節目@民間電台, 今晚邀請了立法會議員劉慧卿(Emily)做嘉賓, 這夜, 我跟 Emily 不談政治談心事~
自三月開始做這個節目, 我已聯絡 Emily, 希望她能上我這個節目做嘉賓, 因為在我印象中, 她是一個能幹的女子, 從記者走到議事堂上的巾幗, 我很想她能跟聽眾分享如何面對人生路上的起起跌跌。
本集第一部份, 我跟大家探討 “麻醉” 自己的心態其實很 ‘傷’ 心。第二部份, 我和 Emily 傾到停不下來, 結果今次節目時間長了少少~ 節目尾聲, 我忍不住問了......
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9時10分才離開直播室, 立即飛奔趕往MyRadio, 因為<毓民頻道> 10時便開始。
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浮現03年沙士的畫面

20090426

今日又下著大雨~

昨天忙了一整天, 但今天仍要早起, 因為要上西班牙語嘛~ Buenos dias !

今天下午五時, 本來預算了出席民間電台舉辦的音樂會, 怎料當我預備出門時, 便收到 '因天雨取消' 的訊息, 有點可惜!

晚上看電視新聞, 口罩、消毒藥水又出動, 條件反射令我腦海頓時浮現03年沙士的畫面, 這一次是豬流感, 在墨西哥爆發, 周一嶽於今天（4月26日）聯同衛生防護中心、醫院管理局、食物環境缳生署、入境事務處、缳生署及漁農自然護理署，召開緊急會議後宣布，因應墨西哥爆發豬流感個案，已啟動大流感應變計劃，本港的戒備級別提升至嚴重。

希望政府與大眾不會掉以輕心, 保持身心舒暢, 多休息多運動, 注重個人衛生, 及提高個人免疫力~

但願今次大家能平安渡過, 全世界的人民都健康!








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弟弟接受房屋署訪問~談牛頭角重建

20090425

近來, 我除了要兼顧情緒治療與電台主持工作外, 還有很多活動要參與, 所以時間管理實在很重要。

早上, 我工作完便趕往牛頭角, 跟弟弟 LEO 出席「牛頭角下邨綜合重建之文化廊社區參與工作坊」, 活動在牛頭角明愛社區中心禮堂舉行, 這天橫風橫雨, 仍無阻我出席之意, 雖然我趕來的時候, 活動已近尾聲, 但能有份參與關於牛頭角這個社區的所有事情, 畢竟一個成長的地方, 縱使人事變遷、景物星移, 但內心那一份念舊的激動, 隨著快將消失的步伐, 越是澎湃!


是次活動, LEO 接受房屋署訪問~談牛頭角重建, 不說不知, 現在的房屋署相比以前真的開放了, 他們會留意民間組織, 如早前我們在 facebook 的 <我們都是在牛頭角長大的 OUR LIFE IN "NGAU TAU KOK> group, 房屋署的人都有留意我們的動向, 加上早前接受了蘋果日報訪問, 他們也有注意到。





** 我們都是在牛頭角長大的 ** BLOG隆重登場~http://missngautaukok.blogspot.com/ , 歡迎各位街坊朋友留言貼文，讓牛頭角精神繼續發熱發亮^^



LEO 以 <我們都是在牛頭角長大的 OUR LIFE IN "NGAU TAU KOK"> Facebook Group 召集人身份, 接受房屋署訪問, 談牛頭角重建。


之後, 我在風雨下趕往跑馬地出席一個試酒會, 這次主題是法國波爾多酒 (Bordeaux), 有 100 款波爾多紅酒、玫瑰紅酒、白酒和甜白酒 , 這批酒經由評審團選出的。 葡萄酒的學問很高深, 是一門集合地理、種植、氣候、歷史等等的知識結合而來的範疇, 絕不是很會飲酒的人便代表懂得, 而且, 學問是需要走出去見識和交流的, 斷不能閉門造車, 即使我曾走訪法國的葡萄酒莊, 以及曾於德國的葡萄園和酒莊工作, 但一有機會, 我便會到相關的地方去吸收資訊和知識。畢竟, 將葡萄酒文化帶進國內是我人生目標之一。












試酒會上遇到著名食家及酒評家 黃雅歷先生, 當然來一張合照啦! ^_^

~~~~李穎思Angel &黃雅歷先生~~~~










晚上, 我與友人出席有關情緒的課程設計洽談會議, 希望課程可盡快落實。








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今晚直播節目談 "成龍言論風波"

20090424

晚上, 9-10點, 我和何民傑主持的直播節目《自由搏擊》@MyRadio, 今日談 "成龍言論風波" 與自由派的觀點。

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我的《思緒心靈》節目在報紙刊登廣告介紹

20090423

今天, 民間電台在 "新報" 賣全版廣告, 我的《思緒心靈》節目也有刊登簡介。

下午, 往Onairpower錄音《媽寶天使》, 在我往返途中, 有兩段巴士奇遇。

訪問大人物的私人保鑣

20090420

晚上 8-9點, 直播節目《思緒心靈》@民間電台, 我於本集跟大家談談 "幸福", 到底甚麼是幸福呢, 這個世上, 有些人一直拒絕幸運, 他們不相信幸福會臨臨自己身上, 甚至乎不相信幸福, 這些人會感到幸福是一種罪？因為 ......


同時, 這夜我邀請了一位擁有特殊身份的朋友上來做嘉賓, 他曾任救護及私人保鑣的工作 ~ K先生, K 跟聽眾分享他那喜歡 "開口問" 的直率性格有何正面好處、正面思維有效應用於工作上、籲放下不再幸福的感情、運動是情緒的出口......



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晚上 10-11:30, 另一直播節目《毓民頻道》@MyRadio, 這夜依舊有毓民和阿牛~

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做完節目, 跟老友去了大圍飲夜茶, 盡慶而歸!
























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民間電台Blog : http://fm1028.wordpress.com/category/%E6%80%9D%E7%B7%92%E5%BF%83%E9%9D%88/

學西班牙文很有趣

20090419

上西班牙文課已有數堂了, 發覺越來越有趣!

雖然發音方面較難掌握, 譬如有些字母與英文發音是完全不一樣, 不過相信花多點功夫練習一定可以攻破的。

~viva la vida~

暫時沒時間做電視台工作

20090418

由於我已連續四年接 TVB 的freelance 工作做, 參與最多的任務是相關選美統籌方面的工作, 所以臨近選美季節, 我接到很多朋友查詢, 主要問我今年會否做呢~ 實不相暪, 其實上年我已決定了 2009年暫不會接任何大型的統籌工作, 電視台今年更加不會考慮, 因為太困身了, 亦與我這年的工作日程撞期...

探討 香港"不進則退"論

20090417

晚上, 主持《自由搏擊》@MyRadio, 本集除了有我和何民傑, 還有 孫柏文 (蘋果日報財經評論員)上來做嘉賓, 這一集主要探討 香港"不進則退"論 ~

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籌備情緒課程

20090416

上午, 出外洽談有關情緒課程的細節。

傍晚, 到Onairpower為<媽寶天使>錄音, 鑑於近日多了很多疏忽照顧兒童新聞, 所以這次跟各位談談被虐和虐兒心態。








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臨行前, 接受了蘋果日報訪問...

出發單車遊之前, 我接受了蘋果日報副刊訪問, 談 "牛下回憶和味道" ~




報導在20090414(星期二)出街, 當天我不在香港, 回來後才看到報導。



以下部份節錄自2009年4月14日蘋果日報 :




搵 食 地 圖 2 ： 集 體 留 念


我 們 的 下 邨 味 影 … …




牛 頭 角 下 邨 快 將 清 拆 ， 近 排 不 少 拍 友 湧 去 拍 照 留 念 ， 儼 如 一 個 旅 遊 景 點 。 「 遊 人 」眾 多 ， 促 使 房 署 要 發 聲 明 勸 喻 請 勿 擾 民 ， 難 怪 ， 下 邨 對 不 少 港 人 來 說 ， 是 個 活 生 生的 屋 邨 生 活 展 覽 館 ， 無 論 邨 內 人 邨 外 人 ， 都 有 他 們 的 牛 下 回 憶 和 味 道 。 記 者 ： 王 震 遠 攝 影 ： 周 旭 文 、 部 份 照 片 由 受 訪 者 提 供




老 街 坊 阿 麗

在牛 頭 角 生 活 了 三 十 多 年 的 老 街 坊 阿 麗 ， 最 懷 念 從 前 街 邊 小 食 ， 「 以 前 9 座 條 食 街 最多 嘢 食 ， 小 食 、 粥 店 、 打 冷 都 有 。 」 下 邨 住 了 很 多 潮 州 人 ， 阿 麗 就 是 其 一 ， 「 以 前喺 球 場 會 做 神 功 戲 ， 潮 州 人 最 鍾 意 睇 ， 後 來 球 場 越 縮 越 細 ， 無 繼 續 做 。 」 潮 州 街 坊多 ， 潮 州 粉 麪 當 然 最 受 自 己 人 歡 迎 。 「 潮 州 人 好 多 都 唔 食 牛 ， 覺 得 牛 有 羶 味 。 」 源發 主 打 豬 肉 ， 以 蝴 蝶 腩 （ 豬 肺 ） 最 聞 名 ， 她 吃 了 碗 豬 肺 河 粉 ， 「 豬 肺 入 味 又 唔 韌 ，河 粉 唔 易 散 ， 湯 底 好 清 好 有 味 」 。

■ 豬 肺 河 粉 $17

源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ） 下 邨 10 座 地 下 10 號


邨 內 人 Leo

幾年 前 搬 到 秀 茂 坪 的 Leo ， 在 上 邨 住 了 廿 多 年 ， 但 上 邨 少 食 肆 ， 他 便 常 到 下 邨 開 飯 。回 想 當 年 一 樁 笑 話 ， 下 邨 有 間 名 叫 「 意 大 利 」 的 餐 廳 ， 卻 沒 有 意 大 利 食 物 ， 真 身 是茶 餐 廳 ！ Leo 常 到 下 邨 大 牌 檔 金 利 來 ， 「 十 幾 歲 先 第 一 次 嚟 呢 度 食 飯 ， 通 常 參 加 活動 比 賽 完 嚟 。 」 大 牌 檔 是 他 和 朋 友 的 吹 水 地 ， 也 是 和 女 友 撐 枱 腳 之 選 ， 「 最 記 得 呢度 嘅 沙 律 芝 麻 大 蝦 球 ， 因 為 … … 前 女 友 鍾 意 食 。 」


Angel

Leo 的 家 姐 Angel ， 屋 邨 生 活 最 開 心 是 掃 小 食 ， 「 細 個 時 儲 咗 廿 蚊 就 去 13 座 掃 晒 咁 多檔 ， 有 螺 肉 牛 雜 食 好 開 心 ！ 」 Angel 也 愛 金 利 來 食 物 好 份 量 多 。 「 呢 度 食 飯 可 以 高談 闊 論 ， 老 闆 又 會 埋 嚟 傾 吓 偈 ， 人 情 味 濃 ， 唔 似 大 集 團 ， 講 句 多 謝 都 係 機 械 式 對 白。 」 特 別 記 得 這 裏 的 水 煮 肥 牛 ， 「 有 次 5 點 幾 嚟 門 都 未 開 ， 老 闆 照 放 我 哋 入 去 ， 叫咗 水 煮 肥 牛 ， 請 夥 計 開 冷 氣 ， 夥 計 忙 ， 催 咗 兩 次 ， 返 轉 頭 熄 咗 部 電 視 ─ ─ 佢 記 得 要幫 手 ， 但 忘 記 係 咩 事 ！ 」 雞 毛 蒜 皮 的 一 段 段 小 笑 話 ， 日 積 月 累 成 了 濃 濃 的 下 邨 味 道回 憶 。

■ 沙 律 芝 麻 大 蝦 球 $100

金 利 來 食 坊 （ 2799 0125 ） 下 邨 12 座 地 下 5-6 號






邨 外 人 Ronald

在下 邨 度 過 14 年 童 年 ， 知 道 舊 居 快 清 拆 ， Ronald 趕 緊 重 返 舊 地 。 8 年 前 他 住 在 14 座 ， 「 家 家 人 都 打 開 木 門 ， 同 左 鄰 右 里 親 密 啲 。 」 屋 邨 學 校 總 有 一 間 心 水 麪 包 店 喺左 近 ， 「 以 前 汗 牛 書 局 隔 籬 有 間 麪 包 舖 ， 返 學 放 學 一 定 食 。 」 麪 包 店 早 已 不 在 ， 這次 他 試 了 豬 扒 包 ， 「 肉 質 好 腍 又 香 口 ， 個 包 好 軟 熟 。 」
阿 欣

從沒 踏 足 下 邨 的 阿 欣 ， 看 電 視 得 知 下 邨 清 拆 ， 特 意 來 感 受 一 下 舊 區 氣 氛 。 「 搭 車 經 過， 見 到 小 巴 站 好 多 走 鬼 檔 ， 有 牛 雜 又 有 碗 仔 翅 。 」 阿 欣 初 試 下 邨 街 知 巷 聞 的 豬 扒 包， 「 唔 係 用 沙 律 醬 而 係 茄 醬 ， 比 外 邊 的 特 別 ， 豬 扒 又 夠 腍 。 」 初 次 的 滋 味 ， 也 是 最後 的 牛 下 滋 味 。

■ 豬 扒 包 $10

興 記 茶 餐 廳 （ 2759 7224 ） 下 邨 10 座 地 下 11-12 號



( 更多報導內容 : http://tinyurl.com/d5qmhz

Facebook Group "我們都是在牛頭角長大的" : http://www.facebook.com/group.php?gid=7502631181 )











近年, 香港土生土長的我, 跟很多香港人一樣, 感到對這個城市越來越陌生, 從前唸書的學校、初戀約會的地方、朋友聚舊的餐廳、第一次跟家人看電影的戲院...都留不住...


以前的人會說: "景物依舊, 人面全非", 今時今日, 可惜的是, 景物不再依舊, 可以去緬懷的情感可能只限於在自己腦海的回憶~


有一種回憶, 跟我們情緒有極大關係, 這就是味道的回憶...


相對來說, 回憶同樣有一種味道!


同一樣食物, 在不同的環境、跟不同的人、用不同的心情, 那一份味道都不一樣~







( Facebook Group "我們都是在牛頭角長大的" 召集人Leo 與 副召集人Angel 於 2月15日舉辦了"搬走四十年的家, 牛頭角告別晚會"@興記)









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2009.04 復活單車之旅

一連數天的復活節假期開始了, 又是兌現自己承諾的時候。

記得我上年首次嘗試踏單車旅遊後, 發覺自己愛上這運動, 並預定今年復活節假期再來一次

北上展開單車之旅

20090410

一連數天的復活節假期開始了, 我將會北上展開單車之旅, 繼上年從蛇口踏到沙井, 這一次會由東莞出發, 目的地 : 番禺 ~

抵抗力差了

20090409

昨天全天候休息, 今天精神好些, 可是仍有咳嗽, 希望快點痊愈過來~

大清早, 到醫院眼科覆診, 由於近日身體抵抗力差了, 還是看緊身體別出岔子, 否則可麻煩了~

因病休息

20090408

斷斷續續的感冒症狀, 除了間斷有些發熱, 到今天還咳得特別厲害...

終於要停下來好好休息, 我將今日所有活動取消了, 早上的情緒治療個案, 以及分別於下午和晚上的兩項錄音活動, 也只好取消或改期, 真抱歉!

取消活動, 吃了藥便乖乖睡過夠, 真正的休息~

訪問曾參與航空青年團和青年獅子會的Leo

20090406



吃了感冒藥, 人好像團團轉, 下午工作完畢, 立即趕過去民間電台。


這一夜<思緒心靈>已去到第四集了, 真感恩一切順利! 這一集我跟大家探討 - 何謂樂觀? 樂觀與基因有關、樂觀是也可以後天訓練、樂觀者更長壽和較少患慢性疾病 ; 而嘉賓方面, 請來我 Big Brother - Leo 作客, 他曾參與航空青年團和青年獅子會等等活動, 由他來分享參與活動和統籌活動的心態、剖析制服團體的框框、透過活動可訓練團隊和紀律精神, 以及 <思緒心靈 > 節目名的由來~~

民間電台<思緒心靈>Blog : http://fm1028.wordpress.com/category/%E6%80%9D%E7%B7%92%E5%BF%83%E9%9D%88/



離開民台, 跟阿牛繼續前往MyRadio做 <毓民頻道>~~








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這夜談社會企業~

20090403


近日感冒症狀好反覆...流鼻水、打噴嚏, 好煩啊!



晚上與何民傑王弼及主持<自由搏擊>, , 這夜談社會企業~







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高興有機會參與大型運動會工作

20090402

近日休息不夠, 身體出岔子, 所以這天給自己放假, 好好休息下~

這數天有點發熱和喉嚨痛, 昨天為MyRadio< 氣功漫談>多錄一集(因早前節目出街後, 反應不錯, 所以添食多一集, 專門解答網友對氣功方面的問題, 感激黃老師百忙抽空解答), 之後再錄多一段Demo, 我便趕回家休息。

愚人節與張國榮

20090401

愚人節, 你開了玩笑嗎

不過現今社會笑話太多, 反而想靜一靜下來...