兩菜一湯, 薯泥釀豆卜 + 粉紅蒸水蛋 + 草菇涼瓜汁粟米粒湯~
全採用新鮮食材, 親手炮製, 顧及營養, 也不失賣相, 大家有空可以試試啊!
用簡單的材料, 去創作不同的食譜, 不單可以減壓, 又可以發揮自己創意, 又可滿足口腹, 真是一舉幾得!
薯泥釀豆卜 :
→ 薯仔連皮煲熟, 搓成薯泥, 將豆卜切開兩邊, 將薯泥釀入豆卜。
粉紅蒸水蛋:
→ 蕃茄切開打碎, 加入雞蛋發打, 蒸至有兩層顏色, 配白飯很好味。
草菇涼瓜汁粟米粒湯:
→ 草菇和涼瓜煲熟打碎, 加入新鮮粟米粒, 這湯口感非常清新, 看不見卻吃得到草菇的清香和涼瓜的苦甘味。
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